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學(xué)校食堂承包早餐如何搭配更有營(yíng)養(yǎng)

對(duì)于正常成年人來(lái)說(shuō)，每天要攝入蛋白質(zhì)量為1.16g/（kg體重），工廠食堂承包廠商，也就是說(shuō)一個(gè)體重60kg的人，每日蛋白質(zhì)需要量約為70g，按照每100g雞蛋提供15g左右的蛋白質(zhì)來(lái)計(jì)算，單位食堂承包公司，如果這些蛋白質(zhì)全部由雞蛋提供，就是460g雞蛋，將近9個(gè)雞蛋的量。如果你的飲食中富含蛋白質(zhì)的食物，如肉類(lèi)、豆制品、奶類(lèi)等豐富，一天1個(gè)雞蛋是可以的，如果不豐富，那么一天3個(gè)雞蛋也未嘗不可。

國(guó)人的主食為谷物，是熱能的主要來(lái)源，應(yīng)占食物熱能的60%左右。由于各種谷物中所含營(yíng)養(yǎng)成分不盡相同，而且經(jīng)過(guò)稻加工的食品雖然口味較好，但營(yíng)養(yǎng)素?fù)p失很多，合肥食堂承包，因而對(duì)于糧食的攝入原則應(yīng)該是粗細(xì)搭配，并盡可能吃新鮮糧食。每天進(jìn)食量的多少，可根據(jù)活動(dòng)量而有所不同。一般以400克一600克為宜。其余熱能由魚(yú)、肉、蛋、奶等副食品提供。但總熱能不能超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)，否則將引起體重超重。

企事業(yè)單位選擇食堂承包需要注意哪些問(wèn)題？

隨著社會(huì)的不斷發(fā)展進(jìn)步，企事業(yè)單位選擇食堂承包已經(jīng)成為了一種不可抗拒的時(shí)代潮流，選擇食堂承包可以有效的對(duì)食堂進(jìn)行管理，有利于資源的有效合理利用，對(duì)于企事業(yè)單位的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展都是非常有益的。

隨著食堂承包公司各項(xiàng)技術(shù)和服務(wù)水平的不斷提高，越來(lái)越多的企事業(yè)單位選擇了將食堂進(jìn)行外包，對(duì)于這些單位來(lái)說(shuō)，特別是一些大型的企事業(yè)單位來(lái)說(shuō)，選擇食堂承包公司是一件非常重要的事情，選擇得當(dāng)與否，直接影響到企業(yè)后續(xù)的發(fā)展以及員工用餐的合理性，甚至還會(huì)在一定程度上影響到企事業(yè)單位的工作效率，所以說(shuō)，在選擇食堂承包公司的時(shí)候一定要注意以下幾點(diǎn)問(wèn)題：

首先，在選擇食堂承包公司的時(shí)候，一定要充分了解和考察這家承包公司的資質(zhì)和實(shí)力，對(duì)于那些大型企事業(yè)單位來(lái)說(shuō)，由于員工比較多，所以，選擇外包公司的時(shí)候一定要選擇實(shí)力比較大的，工廠食堂承包價(jià)格，而且能力需要比較突出，能夠滿足單位正常的飯菜供應(yīng)，還需要用專(zhuān)業(yè)的手法烹飪出適合員工的口味的飯菜，這樣才能進(jìn)一步提高員工工作的積極性。

其次，在整個(gè)食堂承包的過(guò)程中，蔬菜配送是非常關(guān)鍵的一環(huán)，企事業(yè)單位在選擇外包公司的時(shí)候，一定要和實(shí)力出眾的公司進(jìn)行合作，這樣才能夠更加放心。

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